آرشیو آشپزی در اخبار نجوم

خرما پفکی، خرما پفی یا خرما سوخاری، نوعی و افطار است که طعم و بافت فوق العاده جذابی دارد. این شیرینی، به خاطر استفاده از خرما در ترکیبات آن، بسیار مقوی بوده و برای برگرداندن انرژی روزه داران، بسیار مفید است. خرما سوخاری یا پفی را می توانید به عنوان میان...

واویشکا بدون گوشت، نوع رژیمی و گیاهی است. واویشکا یک غذای گیلانی با ریشه روسی است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می توان آن را در خانه تهیه کرد. این غذا را به شکل های مختلف و با گوشت تکه ای، با گوشت چرخ نموده، با مرغ، با سیرابی، بدون گوشت و … تهیه می نمایند....

کاسنی گیاهی چوبی و علفی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. خواص کاسنی می تواند شامل قابلیت آن برای کاهش مسائل گوارشی و معده، کاهش درد آرتروز، جلوگیری از عفونت های باکتریایی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش احتمال بیماری های قلبی باشد. بعلاوه یک آرام بخش طبیعی...

در گرمای طاقت فرسای تابستان، زمانی که خورشید با تمام توان خود بر زمین می تابد و از عطش و گرما به ستوه می آییم. در چنین لحظه ای، چه چیزی دلچسب تر از یک دسر خنک و خوشمزه می تواند روح و جانمان را جلا دهد؟ دسر پلمبیر پیشنهاد ویژه ما برای یک عصر گرم تابستانی و...

شاید یکی از چیزهایی که باعث محبوبیت بورک در بیشتر کشورها شده است، تنوع طعم های آن است. برای مثال، پیش از این در خبرنگاران ، انواع طرز تهیه بورک گوشت، طرز تهیه مرغ ساده و سیب زمینی را با هم دیدیم، این بار هم قصد داریم طرز تهیه بورک اسفناج را آموزش دهیم. این...

ارمنستان از مقصدهای محبوب ایرانی ها و بسیاری از گردشگران بین المللی است که به واسطه فرهنگ بومی غنی، دیدنی های تاریخی و طبیعی، مراکز خرید و زیرساخت های گردشگری، بازدیدکنندگان بسیار زیادی را به خود جذب می نماید. اما در سفر به این مقصد از سوغات ارمنستان...

پنیر کاتیج (Cottage Cheese)، پنیر کوتاژ یا پنیر کلبه یکی از انواع پنیر تازه با بافتی سفید و نرم است. پنیر کاتیج که بدون احتیاج به مایه پنیر و با افزودن مواد اسیدی مانند سرکه یا آبلیمو به روش Clumping فراوری می گردد از کالری پایین، چربی کم و پروتئین بالایی برخوردار...

با طرز تهیه آبگوشت بزباش یا آبگوشت سبزی، یکی از غذاهای لذیذ و اصیل ایرانی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، مزه یک آبگوشت متفاوت را بچشید.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه سوپ لذیذ و مقوی آوگولمونو، به سرزمین زیبا و جادویی یونان سفر خواهیم کرد.

ارمنستان علی رغم برخورداری از طبیعتی کم نظیر و غذاهایی لذیذ، از چشم گردشگران بسیاری پنهان مانده است. این کشور، با قرار گرفتن در منطقه قفقاز، فرهنگی منحصربه فرد و سوغاتی هایی ارزشمند دارد.

درست در یک زمان در سال 2024، شیائومی و سامسونگ از گوشی های پرچم دار مالی شان رونمایی کردند. سامسونگ با معرفی Galaxy S24 FE (گلکسی S24 FE یا گلکسی S24 فن ادیشن) وارد میدان شد. در حالی که شیائومی 14T پرو (Xiaomi 14T Pro یا شیائومی 14 تی پرو) را برای رقابت با S24 FE راهی بازار کرد. اما...

قهوه ترک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار در کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا بوده و روشی سنتی و اصیل برای تهیه قهوه است. این قهوه با دانه های قهوه کاملاً پودر شده و آب جوش تهیه می گردد و طعمی غلیظ و تلخ دارد. اگر شما هم از دوستداران قهوه بوده و در پی تجربه ای تازه...

شربت انجیر خانگی یک نوشیدنی شیرین و شفاف با رنگ روشن است که با وجود طعم خوشایندی که دارد معمولا به صورت ترکیبی در تهیه انواع موکتل (نوشیدنی بدون الکل) به کار می رود. شربت انجیر به واسطه طبع گرم و خواص بی نظیرش می تواند برای بهبود عارضه یبوست بچه ها و بزرگسالان...

دلمه برگ مو مجلسی یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصالتا ترکیه ای است که در ایران هم هواداران زیادی دارد. در این غذا، مایه دلمه، در برگ مو، پیچیده و پخته می گردد. البته مایه دلمه با مواد و به روش های مختلف درست می گردد اما یکی از آسان ترین روش ها، درست کردن دلمه...

موهیتو هندوانه یکی از است. موهیتو یک نوشیدنی گواراست که علاوه بر حالت کلاسیک به صورت موهیتو نعنایی در طعم های مختلف و با میوه های گوناگون از جمله هندوانه هم درست می گردد. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه موهیتو هندوانه به 2 روش با آب گازدار...

فصل آلبالو کوتاه است پس باید از آن نهایت استفاده را ببرید! یک راه فوق العاده برای استفاده از آلبالو این است که با آن مربا درست نموده و از شربت مربا برای تهیه شربت آلبالو بهره ببرید. در ادامه با هم طرز تهیه شربت آلبالو را با جزییات کامل آنالیز می کنیم تا...

کوفته سبزی شیرازی به دلیل وجود سبزی فراوانی که دارد سبز رنگ است، به نسبت کوفته های دیگر که رنگشان قرمز است. مزه آن هم با دیگر کوفته ها کمی فرق دارد.

روسیه همواره به علت داشتن جاذبه های مختلف توریستی و اماکن خدماتی و رفاهی متعددی که برای مسافران و گردشگران داخلی و خارجی خود تدارک دیده است، یک مقصد ایده آل و مهم برای سپری کردن تعطیلات و بعلاوه فرصتی مناسب برای بازدید از جاذبه های تاریخی و طبیعی مختلف...

برای سفر کردن و گشت و گذار در این دنیا بی کران دلیل های مختلف و متعددی را می توان بهانه کرد اما شاید یکی از پر طرفدارترین دلایل سفر در انواع و اقسام کشورهای این کره خاکی، آشنایی با فرهنگ غذایی و تنوع غذایی مردم آن کشور باشد. به گفته بسیاری از کارشناسان...

خبرنگارانـ امروز فست فود ها یکی از مهم ترین گروه های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک نو جای خود را در برنامه غذایی مردم جهان باز نموده اند. پیتزا یکی از مهم ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در...