مواد غذایی که نفخ شکم را از بین میبرند - اخبار نجوم

غذاهای ضد نفخ

با استفاده از غذاهای زیر می توانید از بروز نفخ شکم جلوگیری کنید.

نفخ شکم از کجا حاصل می گردد

نفخ شکم بیش از 30 درصد آمریکایی ها را درگیر خود نموده است. با این وجود نبود نفخ و گاز در شکم نیز عادی نیست. بعد از خوردن غذا و نوشیدن مایعات، فضایی در شکم ایجاد می گردد و همین امر موجب ایجاد نفخ خواهد شد.

نفخ شکم همواره نشان دهنده این نیست که غذای خوبی نمی خورید اما اگر شکم شما همواره متورم است و احساس نفخ دارید باید نگاه دقیق تری به رژیم غذایی خود بیندازید.

مواد غذایی نفاخ معده

بروکلی، کلم و کلم پیچ

کلم بروکلی، کلم و کلم پیچ جزو خانواده کلم هاست که حاوی رافینوز هستند. رافینوز شکری است که در بدن به صورت هضم نشده باقی می ماند تا یک باکتری در روده آن را تخمیر نماید.

همین امر موجب ایجاد گاز در بدن می گردد. مصرف غذاهای حاوی فیبر و غنی از مواد مغذی اثر خوبی بر روی سیستم گوارشی خواهد داشت. مصرف سبزیجات را از قلم نیاندازید اما اندازه مصرفی خود را کنترل کنید.

بهتر است کلم خود را بخارپز کنید. مصرف سبزیجات بخارپز فیبرهای موجود در آن را نرم تر می کند و فضای کمتری را در سیستم گوارشی خواهد گرفت. اینکار اگرچه از بروز نفخ جلوگیری نمی کند اما می تواند هضم سبزیجات را راحت تر کند.

عدس

اگرچه این خبر ممکن است برای شما خوب نباشد اما باید بدانید که مصرف لوبیا، عدس و سویا باعث ایجاد نفخ در شکم می گردد.

این مواد حاوی پروتئین هستند اما در کنار آن قند و فیبر نیز وجود دارد که بدن قادر به جذب آن نیست. بنابراین زمانی که عدس به روده بزرگ می رسد، باکتری های موجود در روده قادر به جذب نیستند.

همین امر موجب ایجاد گاز و نفخ در شکم می گردد. عدس را به راحتی با غلات سبوس دار قابل هضم همانند برنج یا کینوا ترکیب کنید.

در این صورت بدن می تواند به آسانی از آن استفاده کند. اگر میوه، سبزیجات، آجیل، غلات سبوس دار و لوبیا می خورید، به یاد داشته باشید که مصرف متناوب می تواند کمی آزاردهنده باشد.

لبنیات

اگر بعد از مصرف تکه ای پنیر یا کاسه ای ماست احساس نفخ می کنید، ممکن است مبتلا به بیماری عدم تحمل لاکتوز باشید.

این بدین معنی است که بدن شما آنزیم های لازم برای شکستن لاکتوز را ندارد. همین امر موجب ایجاد نفخ و گاز در شکم می گردد. بنابراین قبل از اینکه با مشکل برخورد کنید بهتر است یک محصول عاری از لاکتوز خریداری کنید.

سیب

حتما شما هم این ضرب المثل را شنیده اید که می گوید: مصرف یک عدد سیب در روز شما را از رفتن به دکتر بی احتیاج می کند. البته این بدین معنی نیست که مصرف سیب هیچ تاثیری بر روی شکم و نفخ آن ندارد.

سیب فیبر بالایی دارد و حاوی فرکتوز و سوربیتول است. بیشتر افراد قادر به تحمل این قندها نیستند و به همین دلیل احساس نفخ و گاز در شکم خواهند داشت. سیب یک ماده عالی برای بدن است.

باید بدانید که یک عدد سیب میانه 4.5 گرم پروتئین دارد و می تواند 10 درصد از احتیاج روزانه بدن به ویتامین C را برآورده کند. بنابراین نباید مصرف آن را متوقف کنید.

بعلاوه مصرف سیب باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مسائل تنفسی می گردد. سعی کنید در مصرف سیب تعادل را حفظ کنید و آن را به همراه وعده غذایی مصرف نکنید.

غذاهای ضد نفخ شکم

خیار

معمولا افراد از خیار برای کاهش پف زیر چشم خود استفاده می نمایند. شما می توانید از این میوه برای کاهش نفخ شکم استفاده نمایید.

خیار حاوی کوئرستین است که یک آنتی اکسیدان قوی است و به کاهش تورم یاری می کند. خیار از فعالیت آنزیم های التهابی جلوگیری می کند. بنابراین آن را برش دهید و میل نمایید.

موز

موادی همانند موز ، آووکادو، کیوی، پرتغال و پسته که حاوی پتاسیم هستند؛ از بروز احتباس آب جلوگیری می نمایند. اینکار به وسیله تنظیم سدیم در بدن صورت می گیرد.

موز بعلاوه حاوی فیبر است و می تواند به درمان یا پیشگیری از یبوست یاری کند.نفخ با یبوست نیز ایجاد می گردد.

پاپایا

آنزیم های موجود در پاپایا به بدن یاری می کند پروتئین را در سیستم گوارشی بشکند. همین امر موجب می گردد هضم راحت تر گردد.

این میوه گرمسیری بعلاوه دارای خواص ضد التهابی است و وجود فیبر در آن باعث تقویت سیستم گوارشی می گردد. می توانید پاپایا را به صورت تنها مصرف کنید یا به صورت اسموتی بخورید.

مارچوبه

مارچوبه یک غذای ضد نفخ عالی است. این ماده باعث می گردد ادرارتان بوی خوبی داشته باشد.

این ماده بعلاوه حاوی پروبیوتیک است و به رشد باکتری های مفید یاری می کند. مارچوبه به بدن یاری می کند سیستم گوارشی بهتری داشته باشید.

منبع: سایت مجله سلامت

منبع: راسخون